Debian пакеты

Для установки на Debian необходимо использовать SID репозиторий:

echo "deb http://ftp.us.debian.org/debian sid main" >> /etc/apt/sources.list
apt-get update

После этого XHprof станет доступен из пакетов:

apt-get install php5-xhprof

Установка из PECL

pecl install xhprof
Убедитесь, что в php.ini добавлены настройки:
extension=xhprof.so
xhprof.output_dir=/var/log/xhprof

Проверить, установлен ли xhprof, можно следующим образом:

php -i | grep xhprof

Результат должен быть приблизительно таким:

/etc/php5/cli/conf.d/xhprof.ini
xhprof
xhprof => 0.9.2

Читайте как использовать Xhprof.